Страсти по гречке

Повышение цен: спрос, дефицит и потребительские ожидания в Ростовской области

Парадокс нашего времени: урожая гречихи в этом году хватит даже для экспорта, а цена гречневой крупы-ядрицы в Ростове всего за неделю (с 17 по 24 ноября) выросла почти в два раза.

Также подорожали куриные яйца, белокочанная капуста и картофель. Правда ли виной всему — ажиотажный спрос? Есть ли другое обоснование резкого подъема цен на продукты? Что заставляет людей запасаться впрок?

Павел Субботин, представитель ФАС РФ

«Мы отслеживаем цены на гречку. Пока в целом по России монопольная цена на эту крупу не превышена. Ценового сговора между ритейлерами не выявлено.»

Анна, читательница 161.ру

«Самая высокая цена на гречку в магазине «Магнит» на ул. 26-го июня. Цена за килограмм — 89,90. И без какой-либо альтернативы... А вы говорите — 57,75. Где вы такое нашли? А в крупных магазинах ее вообще нет!»

Архив Круглых столов


Вопросы и обсуждения:

  • Какие товары подорожали в Ростовской области? С чем связано повышение цен?
  • Как контролируется рост цен на продукты в регионе?
  • Как ажиотажный спрос влияет на стоимость продуктов?
  • Что заставляет людей запасаться продуктами впрок? Какие факторы влияют на предпочтения покупателей?